糖鎖サプリメントの特徴について

糖鎖サプリメントと言われてもおそらくほとんどの人はその意味合いを理解できないかもしれません。

糖などというものは既に普段の食事から十分過ぎるほどに摂取していて、むしろダイエットや健康のためには減らさなければならないと考えている人が多いのではないでしょうか。

確かに砂糖やデンプンなどの一般的な炭水化物については全くそのとおりでしょうが、体が必要としている糖は決して砂糖やデンプンなどに含まれるものだけではないのです。

中学や高校レベルで習う授業では、糖というのはブドウ糖やグリコーゲンなど、要するにエネルギー源です。

生命活動に必須ではありますが過剰に摂取すると肥満や糖尿病などの病気を引き起こします。

ですが、実際にはそれだけではありません。

体内の細胞とか体内で様々な働きをしているタンパク質には、実は糖の鎖、つまり糖鎖が結合していて、それによって正常な働きが維持できていることが今では明らかになってきています。

特に重要なものは自己や異物を認識する免疫機構に関するもので、糖の鎖によってこれを認識、識別していることが次第に分かってきているのです。

このようなところにある糖はその役割から考えても決してエネルギー源ではありませんし、そもそも砂糖やデンプンなどに含まれるブドウ糖や果糖などの糖だけではなく、もっと他の種類の糖が関与しています。

だんだん分かってきたでしょうが、一般的な炭水化物ではないのでこれまであまり栄養素として意識されていないことが多く、そこにサプリメントの意義があるのです。